Presentación

Este blog esta destinado a trabajos u otras actividades de diferentes asignaturas




Trabajo biologia

La tortilla de patata

INGREDIENTES:

.8-10 Huevos

.1kilo de patatas

.Aceite de oliva

.1 Cebolla

.Sal

COMO SE HACE:

1: Pelamos las patatas y las limpiamos

2: Cortamos las patatas en láminas para así meterlas en un bol y luego mezclarlo con huevo

3: Ponemos la sartén al fuego y le echamos el aceite

4: Ponemos las patatas ya saladas en la sartén aproximadamente 20 minutos

5: Mientras se están friendo las patatas, en el bol donde vamos a echar las patatas batimos los huevos.

6: Pelamos la cebolla cortándolo lo mas fino posible

7: Una vez hayamos mezclado las patatas con el huevo se dejan reposar en la sartén durante  15 min a fuego lento.

8: Ya pasados los 15min calentamos la tortilla a fuego medio-alto

9: Ya hecha se deja en el plato con cuidado.

Información:

La tortilla de patata no se come en ninguna ocasión especial pero se come muy comúnmente en España.

Daniel González